HILIKUNKUIVA VALKOINEN

Kotimainen marjaviini
Alkoholi 12 t%
Sokeri 16 g/l
Koko 0,75 l

Väri: Himmeä toffeemainen kulta. Kaunis, edukseen isossa viinilasissa viilennettynä.
Tuoksu: Viilennettynä hento, ajuruohoinen tuoksu joka lämmetessään rehevöityy miellyttävästi märän viinimarjatertun ja pizzataikinan suuntaan. Tuoksussa on myös nuoren viinimarjapensaan eteeristä lehteä.
Maku: Todella kevyt makeahko alkumaku. Toimii kuin pakkasen rusentama marja. Lyhyessä, tylpässä jälkimaussa pirskahtelee harvalleen hapokuutta. Antaa tilaa maustamattomalle runsaalle salaatille ja nuorelle keräkaalille sekä höyrytetyille kasviksille. Kesäkeitto, kirkas kalaliemi ja punajuurikeitto paahdetun leivän kera sopivat myös. Toimii runsaana aperitiivina ja seurustelujuomana jääastiasta. Kannattaa kokeilla rasvattomien, kevyiden uusien juustojen seuraan. Harvinaisen helppo, herkkä kotimainen kevyt marjaviini.
Hinta: 9,50 eur. 12,67 eur/litra.
  Arviointi: Jouko Kääriäinen