MUSTA LIKÖÖRI

Alkoholi 20 %
Sokeri 270 g/l
Koko 0,35 l

Väri: Kirkas heleä mustaan ja purppuraan peilaava väkevä viini. Keveän oloinen ja liikkuu kauniisti lasissa.
Tuoksu: Mustaviinimarjan tuoksu on kuin pensaasta, hieman lehtien ja oksien reunustama. Marjalle tyypillinen leveä tuoksu on rehevöitynyt ja syksyisen kypsä.
Maku: Maku on ystävällinen. Siinä ei ole siementen katkeromaista pistävyyttä ja poltetta vaan marjalihan makua täytelöi kuoren pehmeä parkki. Liköörin olemus on makeudesta huolimatta keveä ja sillä on oma lempeä persoonansa. Likööriä voisi käyttää myös aperitiivina reilusti ennen ateriaa, booleissa näön ja maun tuojana.
Hinta: Alkossa 10,06 eur. 28,74 eur/lirta.
  Arviointi: Jouko Kääriäinen