|
|
HILIKUNMAKKEE VALKOINEN Kotimainen marjaviini |
| Väri: | Kuparisesti tummuva kulta. Kaunis, edukseen isossa viinilasissa taittuen punahonkaan. |
| Tuoksu: | Makeaa marjaa joka vaikuttaa hunajaiselta. Avautuu hyvin jäähdytetystä viinistä hiljalleen. |
| Maku: | Voimaisa marjainen maku jossa on sokerin antamaa pyöreyttä jälkimaussa ja aromaattinen happorunko. Sen seuraksi kannattaa kokeilla sInileimaa, emmentalia ja kovia juustoja sekä maustekeksejä. Tarjoilulämpötilaa vaihtelemalla voi vaikuttaa sen ilmeeseen. Se pysyy muokattunakin tasapainoisena seurusteluviininä. Kirkas viinillä kohennettu yrttinen lohikeitto tai vahvassa tilliliemessä kypsyneet ravut ovat kokeilemisen arvoista seuraa. |
| Arviointi: Jouko Kääriäinen |
