|
|
KUIVA MUSTA
Torrt bärvin
Inhemskt bärvin
Alkohol 12 %
socker 2 g/l
|
| Färg: |
Den svarta purpurnyansen med en skiftning av blått ger en värdefull effekt, effekten är nästan ogenomträngligt stark. |
| Doft: |
Svartvinbärets doft är syrlig och stark. |
| Smak: |
Det starka syrabaserade aromatiska vinet fordrar kraftigt, salt eller sött sällskap. Starka ostar, såsom gorgonzola, kraftigt kryddad oxe eller vildsvin och fetare stuvningar tillsammans med surkål passar utmärkt med vinet. |
| |
Bedömning: Jouko Kääriäinen |